
漁火です。
夏から秋、白いか(けんさきいか)を獲りに船がたくさん出ます。
水平線の向こうも光っているのでしょうね。
手前の灯りはキャンプです。
波が少しでるようになって、寄る貝の種類が増えてきました。
もっと大きな波になるとまだまだ増えます。
↓ 波打ち際に寄っていても 気がつく方は少ないかも・・
少しマニアックすぎ?
「ニオガイ」といいます。岩礁に穴をあけて住む貝で時々拾います。
今日は2個気が付きました。
↓ この辺の貝は小さなお子様でも集めると思います。
秋なら、必ず拾えますよ。
A「カニモリガイ」
B「カサガイ・ヨメガカサガイ」の類「ウノアシ」?
岩場にたくさんいる「ヨメガカサガイ」の種類で、少し昔は、炊き込みごはんに炊いたそうです。
地元では通称、「よめさん貝」
C「トマヤガイ」
Dうーん、なんだった?
E私のお気に入りの「カガミガイ」。たくさん寄ります。
F「キサゴ」夏は寄りませんねェ。波に運ばれにくいのでしょうか。
G「ザルガイ」の類。
H「ハネガイ」こちらも多いですね。
この1枚の写真のなかに、まだまだご紹介できる貝があります。
いづれまた・・
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by ryouriryokanishi
| 2014-09-28 21:11
| 今日の夕日ヶ浦.貝

9月活造り
ごろう(石鯛)・こむぎ(メバル)・白いか(けんさき)・タルイカ・はまち・ぼたん海老・さざえ

撮影 夕日ヶ浦 石菜園
菜園で勝手に咲く コスモス
今年は新芽を抜き過ぎて、あまり株がありません
雑草に負けそうなリコリス
なんとかしなくては・・・
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by ryouriryokanishi
| 2014-09-23 10:11
| いけばな
さわやかな日が続きますね。
思わず、浜へ降りてしまいます。
お散歩はいかがですか。何年かぶりですね、今年は残暑があまりきつくなくて助かります。
もっとも、そのせいで、9月に海へ入れませんでしたが・・
↓ ~海へ~石より2分

↓ ~海へ~石より3分

↓ ~海へ~石より車で2分

↓ ~海へ~石より車で4分

↓ ~海へ~石より5分
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by ryouriryokanishi
| 2014-09-16 18:26
| 今日の夕日ヶ浦.海
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by ryouriryokanishi
| 2014-09-09 15:36
| 山・近隣の風景

秋メニューの一品・かつお醤油漬けのまぐろのヤマカケ
秋プラン
●「素泊まりプラン」(9/1~9/30)
平日・土曜・祝日 6,500円
定食風ご夕食2,160円、
普通朝食1,080円も承ります
●「秋彩祭懐石・秋祭りプラン」
平日・土曜 10,300円
9/13・14、10/11・12 11,400円
食事のみ 5,400円
●「秋彩祭懐石・松茸土瓶蒸しプラン」
平日・土曜 12,960円
9/13・14、10/11・12 14,060円
食事のみ 7,700円
●「秋彩祭懐石・松茸土瓶蒸しプラン+陶板焼きステーキプラン」
平日・土曜 14,060円
9/13・14、10/11・12 15,150円
食事のみ 8,700円
●「秋彩祭懐石・紅ずわいがに堪能プラン」
平日・土曜 15,150円
9/13・14、10/11・12 16,200円
食事のみ 9,750円
※(3/1~10/31までの年間プラン)
●「12名様より/団体様向け/合宿気分で」
平日・土曜 8,700円
※(3/1~11/20までの年間プラン)
●「地魚いっぱいお造り盛合せと季節の懐石」
平日 12,960円
土・連休 14,060円(お休みもあり)
●「活けあわびと季節の懐石」
平日 16,200円
土・連休 17,280円(お休みもあり)
●「ふぐとご懐石」ふぐ鍋・てっさ・焼きふぐ・ふぐの天ぷら・ふぐ珍味小鉢・他ご懐石
平日 17,800円
3月土曜 お休みです

雲 (8/20日)
冬プラン
●「期間限定!かにフルコースモニタープラン」(10/22~11/5)
平日 16,850円 土曜 17,500円
●濃厚な旨み・かにコース「夕」 (平日ご宿泊限定コースです。)
~~前菜・お造り・かにみその茶椀蒸し・かに鍋・焼きがに・甲羅みそ焼き・ゆでがに・野菜・雑炊・デザート~~
日~金 16,850円
●濃厚な旨み・かにコース「夕」 (昼食・夕食)
お食事のみ 11,800円
●濃厚な旨み・かにコース「夕」と活け造り (平日宿泊限定コースです。)
日~金 19,000円
●濃厚な旨み・かにコース「夕」と活け造り(昼食・夕食)
お食事のみ 14,000円
●新!かに鍋コース「雫」
~~前菜・お造り・たっぷりかに鍋(かに刺し・かにしゃぶ含む)・野菜・雑炊・デザート~~
お食事のみ 11,800円
ご宿泊
日~金 16,850円
土曜・指定祝日 18,000円
(11/23・12/29.30・1/10.11)
お正月 20,100円 (12/31~1/3)
●かにと陶板ステーキ「丹(あか)」(ゆでがに無し)
~~前菜・お造り・かに刺し・創作料理・かにみその茶椀蒸し・かに鍋・焼きがに・甲羅みそ焼き・ステーキ・野菜・雑炊・デザート~~
お食事のみ 14,800円
(11/23・12/31~1/3は16,200円)
ご宿泊
日~金 19,000円
土曜・指定祝日 21,100円
(11/23・12/29.30・1/10.11)
お正月 23,200円 (12/31~1/3)
●こやど石の人気No.1!
食通のこだわり・かにフルコース「雪」
~~前菜・お造り・かに刺し・創作料理・かにみその茶椀蒸し・かに鍋・焼きがに・甲羅みそ焼き・ゆでがに・野菜・雑炊・デザート~~
お食事のみ 14,800円(12/31~1/3は16,200円)
ご宿泊
日~金 19,000円
土曜・指定祝日 21,100円
(11/23・12/29.30・1/10.11)
お正月 23,200円 (12/31~1/3)
●食通のこだわり・かにフルコース「雪」と活け造り
(12/31~1/3こちらのコースはお休みです)
平日 21,100円
土曜・指定祝日 23,200円(11/23・12/29.30・1/10.11)
●特選地がにコース「花」
(12/31~1/3こちらのコースは時価にて承ります)
地がに・沖物使用。沖物混合の創作かに懐石。月により価格の変動があるためご注意くださいませ。
(11・2・3月) お食事のみ 23,500円
平日 29,500円
土曜・指定祝日 31,500円
(12・1月) お食事のみ 27,500円
平日 33,700円
土曜・指定祝日 35,700円
(11/23・12/29.30・1/10.11)
●オール地がにコース「匠」
(12/31~1/3こちらのコースは時価にて承ります)
地がにのみの創作かに懐石。月により価格の変動があるためご注意くださいませ。
(11・2・3月)お食事のみ 36,800円
平日 43,000円
土曜・指定祝日 45,200円
(12・1月) お食事のみ 41,000円
平日 47,300円
土曜・指定祝日 49,400円
(11/23・12/29.30・1/10.11)
●お子様ご料金
小学生様1泊2食かにコース 11,000円
小学生様1泊2食かにフルコース 14,060円
幼児様施設利用料(3才~) 2,160円
幼児様施設利用料(1才~) 1,080円
幼児様寝具付 3,780円
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by ryouriryokanishi
| 2014-09-02 08:47
| お料理プランのご案内